En 1985, el Coro de la Fundación interpretó por primera vez El Mesías. Desde entonces, este concierto de Navidad se ha programado regularmente dentro de su temporada artística, hasta convertirse en una de las obras de mayor aceptación por parte del público, tanto del repertorio barroco como de la música clásica en general.
Durante el periodo comprendido entre los años 2003-2019, y bajo el título "Europa canta a la Navidad: El Mesías", el Coro de la Fundación interpretó la obra junto a voces solistas procedentes de distintos países de la Unión Europea.
El Mesías, monumento de la música sinfónico-coral, se ha convertido en el más célebre de los oratorios de Georg Friedrich Haendel (1685-1759). Compuesto en 1741 para soprano, alto, tenor y bajo solistas, coro a cuatro voces y orquesta –con libreto del poeta Charles Jennes según el texto bíblico–, su primera audición pública se celebró el 10 de abril de 1742, cuatro días antes de su estreno en el Music Hall de William Neal en Dublín. La obra está dividida en tres partes que configuran el año litúrgico, pasando por todas las etapas de la vida y muerte de Cristo.